果物まるまんまだけどヤンチャにあらず、気高いブリリン食感ゼリー京都の老舗・老松の夏柑糖(リンク)を毎年楽しみにしているお菓子好きな皆さん。千疋屋総本店のショーウインドウの前を通るたびに気になっていることがありませんか。「この千疋屋のやつ、どんなだろ。夏柑 ...
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老松 夏柑糖
概念としての夏が封じ込められた寒天ハラハラホロリ老松。そう、先日に、桜餅と草もちを食べた、あの、京都の老舗です。その際にも触れましたが、老松が夏季のみ発売する「夏柑糖」。柑橘の中に寒天を入れた逸品でして、関西の粋人たちのなでは、夏が来たからそろそろ食べま ...