安心安定の魔法がかった苺大福と、和菓子でおままごと春。それは大地と我々の心が騒々しく萌える季節。そして、和菓子のハイシーズン。いや、そりゃ和菓子は四季を写すものでありますが、春はやっぱ盛り上がるよねー、ということです。ひとつ前の記事では、穂乃香なるイチゴ ...
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鈴懸 穂乃香
パフェに劣らぬイチゴ＆ほうじ茶あんみつの構成力空気キラめく春の陽気。花粉はさておき、温かいのは良いことです。愛する伊勢丹新宿店のデパ地下も一面桜押しで目を楽しませてくれます。華やかだなー。キラついてんなー。なんか春っぽいものでも食べますか。まずは和菓子コ ...
鈴懸 和栗乃モンブラン
甘さ控えめクリ濃度高めの和菓子屋モンブランお肌の乾燥が冬の到来を告げる今日このごろ。和菓子よりも洋菓子気分だなー、しかもチョコ系食べたいなーと思いながら歩く＠伊勢丹新宿店のデパ地下。そうは言いつつも時間があったので、キッチンステージはどこの店が入ってるの ...
鈴懸、甘芋＆栗餅＆照柿
栗・芋・栗、ディープな秋和菓子３種がどれもおいしくて…秋ですね。伊勢丹新宿店のデパ地下を歩けばどこもかしこも秋めいた茶色いお菓子。いやあ目移りするなーと思いつつ、本日は家を出る時点でもうすでに、鈴懸に行ってお菓子を買うと決めてました。福岡の老舗和菓子屋さ ...
鈴懸、栗どらやき＆どらやき 手亡豆粒あん
博多の老舗・鈴懸のどらやきは超優等生（栗もあるよ）さて、前回の記事に引き続き、鈴懸です。新宿伊勢丹デパ地下で買いました鈴懸の栗・栗・栗。そう、先程食べました「栗きんとん」（しっとりもったり栗ペースト）と「栗蒸し」（栗がゴロゴロの蒸し羊羹）、とてもおいしゅ ...
