流行り!?のビリヤニをお弁当でモリモリ気軽に食べるという遊び方みなさん、アジアの炊き込みご飯・ビリヤニをご存知でしょうか。と、問うておきながらも、私はよくわかりません。ので、その道のプロの詳しい解説のリンクを貼らせていただきます。エリックサウス開発担当&イ ...
仙太郎、渋栗むし&生渋栗&渋栗まんぢう
栗のお菓子3連コンボ 最後は京都の仙太郎で大地を感じる大興奮で買った伊勢丹新宿店デパ地下の栗満載なお菓子の数々。そして鈴懸のお菓子を4つ食べ、血糖値が上がりきった今の私(※どらやきは少々残したのですが)。残るは仙太郎のお菓子。って、私、これ以上まだ食べられ ...
鈴懸、栗どらやき&どらやき 手亡豆粒あん
博多の老舗・鈴懸のどらやきは超優等生(栗もあるよ)さて、前回の記事に引き続き、鈴懸です。新宿伊勢丹デパ地下で買いました鈴懸の栗・栗・栗。そう、先程食べました「栗きんとん」(しっとりもったり栗ペースト)と「栗蒸し」(栗がゴロゴロの蒸し羊羹)、とてもおいしゅ ...
鈴懸 栗きんとん&栗蒸し
栗きんとんと栗蒸し羊羹はじまりました、ので食べます→フィーバー…!!秋です。めっきり涼しい日が増えてきました。つい先日、千葉県へキャンプに連れて行ってもらったんですけど、そこに栗の木があってですね。「落ちてるやつ適当に食べてOK」って言うんですよ。ではと、 ...
ピエール・エルメ、サブレ アンヴィ
ニキータ的セクシー菓子にはスミレ・バニラ・カシスが入っていた色っぽいお菓子の最前線、ピエール・エルメでクッキーを買いました。味の感想を書き留めたいと思います。場所はいつもの伊勢丹新宿店。たまにはエヴァンのケーキでも買ってみようかなと思いながら訪れたのです ...
MINARI 牛プルコギビビンバ
美味の混沌in the box! 発酵と生野菜とゴチャ混ぜと一昨年くらいにネパールカレーにハマりまして、大久保・新大久保界隈に足繁く通っていた時期がありました。しかし、そう公言すると、え、なんで大久保でネパール?韓国料理は?韓国料理が嫌いなの?と言われ続けるのハメ ...
プレミアム マリオジェラテリア、桃のクレームブリュレ&リッチミルク
秋風に抗う桃とミルクと夏の残り香「今年のジェラートシーズンは終了よ」。そう言いたげな雨風がビュービューと吹いてます。昨日には、最大規模の台風まで来ました。いやいや、ふざけるな。お前の正義はそんなにちっぽけなものなのか?ジェラートは秋でも冬でもおいしいんだ ...
プレミアム マリオジェラテリア、アップルミント&ラムレーズン
読者に届け!この「ナチュラル」という知覚よ残暑が厳しいですね。今年はほんと夏が長いので、やっと残暑という言葉を使えるまでカレンダーが進んだことを喜ぶ気持ちもあるのですが、それにしたって日差しの強さが衰えない。年々日焼けの黒さが抜けづらくなっている中年肌、 ...
賛否両論 絶品鳥めし重
和食屋さんの鶏弁当、どう考えても普通以上においしいやっぱ賛否両論の笠原さん、人気の衰えを知りませんねー。昨今のニュースだと、6月からJAL国際線の中国とか台湾の各都市行き、エコノミークラスで提供されている機内食をプロデュースですって。「牛すきやき丼」とかかー ...
イッツ サンドイッチ マジック、3種のスタミナプチバーガー
ついつい話題にしたくなるのは見た目の可愛らしさだけじゃない伊勢丹新宿店のデパ地下で、アイスを食べて、和菓子を見てまったり。そこからパンを見つつ洋菓子方面へ~と歩けば、どうやったって導線に入る、アンデルセンが繰り出すブランド「it’s SANDWICH MAGIC」(イッ ...