ショコラティエ日本代表たちの想像超え作品だらけ洋服を買うときとかも同様なんですが、美食スイッチが入ると、お財布のヒモがフッと張力を失うじゃないですか。アレって私、母にはあまり知られたくないんですよね。なのに「すごくおいしいねえ。どうもありがとう。いくらく ...
カテゴリ: サロン・デュ・ショコラ
サロショ2019全セレクションボックス実食レビューその3「HAKKO(発酵)」
脳みそをグルグル使って味わうアバンギャルドな一箱サロン・デュ・ショコラ2019で買ったセレクションボックスの全種類を食べまくるレビューも3記事目。Nature(ナチュール)、FRUIT(フリュイ)に続いて、HAKKO(発酵)を食べたいと思います。…………………………………Select ...
サロショ2019全セレクションボックス実食レビューその2「FRUIT(フリュイ)」
果実をいかにショコラに落とし込むか…最先端の12個の答えがここに。てかフルーツおいしいサロン・デュ・ショコラ2019で買ったセレクションボックスの全種類を食べまくるレビュー。一番大きな箱のNature(ナチュール)に続いては、2番目に大きな箱、FRUIT(フリュイ)を食べた ...
サロショ2019全セレクションボックス実食レビューその1「Nature ナチュール」
一番大きいセレクションボックスはトップクリエイターだらけで至高のバトルロワイヤルさあ、さあ、さあ。ついにサロン・デュ・ショコラ2019で買ったセレクションボックスの全種類を食べまくるレビューを書きはじめましたよ。Nature(ナチュール)、FRUIT(フリュイ)、HAKKO( ...
「ミュゼ・ドゥ・ショコラ・テオブロマショコラ鯛焼き」「ジ・オブローマ990 カカオプレッソ」(サロン・デュ・ショコラ2019)
今年もサロショに行ってきました!疲れた!人混み!1月22日、それはサロン・デュ・ショコラ2019のエムアイカード会員限定日。昨年に引き続き、友人と一緒に会場である新宿NSビルに行ってきたわけですが、やーもー、とんでもない人出ででした。疲れた!とにかく。いや、楽しか ...